冰淇淋是哪国发明的,冰激凌是哪个国家发明的 ?
网友回答
在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋。
网友回答
中国。
一般认为,冰激凌是“舶来品”,其实最早的冰制冷饮起源于中国。传说很早以前,中国皇宫里的厨师就将水果、葡萄酒、蜂蜜和山上的雪和冰混合起来制成美味的食品让统治者享受。帝王们为了消暑,还把冬天的冰贮存在地窖里,到了盛夏再拿出来享用。
根据文献记载,在公元前2000年中国就有食用冰制食品的记录。大约在唐朝末年,人们在生产火药时使用了大量硝石,偶然间发现硝石溶于水问时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,于是国人在夏季也可以制冰了。在莲子绿豆汤或薄荷百合汤中放入答冰粒成为旧时很流行的饮品。
扩展资料
冰淇淋作用
冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁内和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。
冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放容出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
参考资料来源:中国网-冰激凌起源于中国 1904年成美国圣路易斯世博明星