紫色茄子表皮细胞的液泡中含有已呈紫红色的花青素。将茄子切成小块放在清水中，水的颜

发布时间：2020-07-10 20:46:47

紫色茄子表皮细胞的液泡中含有已呈紫红色的花青素。将茄子切成小块放在清水中，水的颜色无明显变化，若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是













A.花青素在水等无机溶剂中难以溶解












B.水温的升高使花青素的溶解度加大











C.升温使其细胞壁失去了选择通透性











D.升温使表皮细胞的细胞膜和液泡膜被破坏

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