在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质，并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。
装置
物质
温度
现象
①
水+白砂糖+酵母菌
22-30℃
有气泡产生，气球胀大了
②
水+白砂糖
22-30℃
没有气泡产生，气球是瘪的
③
水+酵母菌
22-30℃
没有气泡产生，气球是瘪的
④
水+白砂糖+酵母菌
0℃
没有气泡产生，气球是瘪的
⑤
水+白砂糖+酵母菌
100℃
没有气泡产生，气球是瘪的
(1)试管①有气泡产生的原因是 。
(2)在上述实验中，①和②是一组对照实验，探究的是 的作用；你作出的假设是 。
(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质，可以选择 两支试管为一组。
(4)除此之外，请你再从表中选出一组对照实验 ，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是 。
(5)在瓶口闻到了酒味，证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为 。
(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳 。
网友回答
(答案→)
解析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验等方面切入．