食品卫生与身体健康关系密切,下列做法会影响人体健康的是①在食盐中加人适量碘酸钾防治碘缺乏症 ?②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本③用活性炭来脱色制白糖    ④加工香肠

发布时间:2020-08-12 22:54:17

食品卫生与身体健康关系密切,下列做法会影响人体健康的是
①在食盐中加人适量碘酸钾防治碘缺乏症 ?②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本
③用活性炭来脱色制白糖    ④加工香肠时超标加人亚硝酸钠以保持肉类新鲜.A.②和④B.①和③C.①和④D.②和③

网友回答

A
解析分析:碘酸钾对人体无害,能够为人体提供碘元素;
工业酒精中含有甲醇,甲醇对人体有害;
活性炭具有吸附性;
亚硝酸钠是一种致癌物质.

解答:①在食盐中加人适量碘酸钾时,可以为人体提供碘元素,从而可以防治碘缺乏症,不会影响人体健康. ?
②用工业酒精兑制饮用酒时,甲醇会进入人体,能够影响人的视力,严重时会导致死亡,会影响人体健康.
③活性炭无毒,用活性炭来脱色制白糖不会影响人体健康.    
④加工香肠时超标加人亚硝酸钠虽然可以保持肉类新鲜,但是会影响人体健康.
故选:A.

点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
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