小明知道蛋壳的主要成分是碳酸钙，愚人节这天决定送妈妈一个“无壳鸡蛋”．他从厨房中取来一个鸡蛋及一杯物质，将蛋泡在其中，则见蛋的表面冒出大量气泡，两天后就得到一个没有壳的蛋．他应取下列哪一种物质A.高梁酒B.醋C.酱油D.食盐水
网友回答
B
解析分析：将蛋泡在其中，则见蛋的表面冒出大量气泡，两天后就得到一个没有壳的蛋，说明所取物质能与碳酸钙反应放出气体而溶解碳酸钙；根据选项中生活常用物质的主要成分及性质，判断其中能与碳酸钙反应的物质．
解答：A、高粱酒的主要成分为酒精，酒精不能与碳酸钙发生反应；故A不正确；B、醋的主要成分醋酸为酸类物质，能与碳酸钙反应放出二氧化碳而溶解碳酸钙；故B正确；C、酱油是一种复杂的混合物，不能与碳酸钙发生反应；故C不正确；D、食盐水主要成分食盐不能与碳酸钙发生反应，故D不正确；故选B．
点评：熟悉生活所用物质的主要成分，熟练掌握碳酸盐能与酸类物质反应放出二氧化碳的特征，是解决本问题的基础．