【白酒执行标准】浓香型白酒的新国家标准是什么总酸总酯的范围是多少呀

发布时间：2021-03-21 22:34:06

浓香型白酒 的新国家标准是什么 总酸 总酯的范围是多少呀

网友回答

【答案】 浓香型白酒国家标准GB/T10781.1-2006
　　高度酒理化指标：
　　酒精度 41-68 %vol
　　总酸（以乙酸计 g/l） 优级≥0.4 一级≥0.3
　　总酯（以乙酸乙酯计g/l） 优级≥2.0 一级≥1.5
　　低度酒理化指标：
　　酒精度 25-40 %vol
　　总酸（以乙酸计 g/l） 优级≥0.3 一级≥0.25
　　总酯（以乙酸乙酯计g/l） 优级≥1.5 一级≥1.0
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