如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化？
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
网友回答
C解析分析：此题是一道基础知识题，考查的是各种消化腺的功能．解答：人体的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺．唾液腺分泌唾液，参与消化淀粉；胃腺分泌胃液，参与消化蛋白质；肝脏分泌胆汁，肝脏分泌胆汁，能将脂肪乳化成脂肪微粒；肠腺和胰腺分别分泌肠液和胰液，肠液和胰液都含有多种消化酶，参与消化多种营养物质．所以如果胃的结构发生了病变，会影响蛋白质的消化．故选：C点评：各种消化腺的功能是重要考点，应多加注意．