怎样用一种试剂鉴别乙酸,麦芽糖,葡萄糖

网友回答

那个 薛定鄂的猫 难道麦芽糖不是还原性糖?笑话!别乱说
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
选用斐林试剂（0.1g/ml的NaOH溶液，0.05g/ml的CuSO4溶液），可与葡萄糖反应，生成砖红色沉淀；和乙酸反应，有气泡生成；与麦芽糖不反应。根据试验现象来判断。