萃取是什么意思?直接蒸发碘水不就可以得到碘单质吗?为什么还要用四氯化碳将碘萃取出来再蒸发四氯化碳得到

网友回答

萃取 是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作,利用相似相溶原理,萃取有两种方式：
液-液萃取,用选定的溶剂分离液体混合物中某种组分,溶剂必须与被萃取的混合物液体不相溶,具有选择性的溶解能力,而且必须有好的热稳定性和化学稳定性,并有小的毒性和腐蚀性.如用苯分离煤焦油中的酚；用有机溶剂分离石油馏分中的烯烃； 用CCl4萃取水中的Br2.
固-液萃取,也叫浸取,用溶剂分离固体混合物中的组分,如用水浸取甜菜中的糖类；用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量；用水从中药中浸取有效成分以制取流浸膏叫“渗沥”或“浸沥”.
水的沸点：100℃
碘的沸点184.35℃
四氯化碳的沸点76.8℃
这样,碘 与 溶剂的沸点相差的值增大,且不需要消耗大量的能源.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
晕！谁给你说蒸发碘水能得到碘的！
供参考答案2:
碘水是什么，碘水是碘单质与水的混合物。如果用蒸发的方法，水也同时蒸发出来，再次与碘混合，得到的还是碘水，不是碘单质。
萃取，在液体混合物中提取一种自己想得到的纯净物的一种方法。
有几点条件：
1、想得到的物质（相当于这里的碘）要极易溶于用来萃取的物质（相当于这里的四氯化碳），而混合物中其他物质（相当于这里的水）不溶于用来萃取的物质；
2、想得到的物质与用来萃取的物质的沸点相差很大
因为四氯化碳与碘的沸点相差很大，在四氯化碳被蒸发时，虽然有少量碘也被蒸发，但在四氯化碳被蒸发完后，容器中留下的还是碘单质
希望对你有所帮助。