某工程项目建设过程中，发包人与机械厂签订了加工费标准的大型管道叉管合同，并提供了制作叉管的钢板。依据《合同法》，该合同属于()合同。A.承揽B.委托C

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参考答案：A
参考解析：承揽合同是指当事人一方按另一方的要求完成一定的工作，并交付工作成果，后者接受工作成果并给付酬金的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。本题中所涉合同属于承揽合同，故应选A项。