在黄海战役中牺牲的民族英雄是_；邓世昌公车上书揭开了维新变法运动的序幕。

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解析：本题考查的是黄海海战和维新变法运动的相关内容。在黄海战役中牺牲的民族英雄是“致远”舰管带邓世昌。康有为、梁启超领导的“公车上书”揭开了维新变法运动的序幕。