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食品的腐败主要是由________和________引起的,它们可从食品中获得有机物并在食品中生长和繁殖,导致食品的________.
食品的腐败主要是由________和________引起的,它们可从食品中获得有机物并在食品中生长和繁殖,导致食品的________.
发布时间:2020-08-10 08:50:34
食品的腐败主要是由________和________引起的,它们可从食品中获得有机物并在食品中生长和繁殖,导致食品的________.
网友回答
细菌 真菌 腐烂
解析分析
:本题考查食品的腐败原因,微生物的大量繁殖是食物腐败变质的主要原因.
解答:
我们知道由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的有机物,生长和繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等,导致食品的腐烂.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.
故
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