某同学用含有不同种类酶制剂的洗衣粉进行了如下实验。组别
布料
污染物
水温
A（蛋白酶洗衣粉）
6×6 cm
蛋白膜
40℃
B（脂肪酶洗衣粉）
6×6 cm
蛋白膜
40℃
C（蛋白酶洗衣粉）
6×6 cm
淀粉膜
40℃
请回答以下问题：
（1）该实验的目的是探究____。该实验还应控制的无关变量有____。该实验中____分别构成两组对照实验。（2）该同学在实验过程中可通过观察____来判断酶的催化效率。（3）蛋白酶洗衣粉的去污原理是____________。（4）大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为____。
网友回答
（1）酶的专一性 洗衣粉的用量污染程度水质pH等条件应适宜且相同 A与B A与C（2）蛋白膜消失时间的长短（3）用蛋白酶催化污垢中蛋白质的水解（4）酶可被分解，又避免水体富营养化解析该题考查了实验探究中自变量与研究目的之间的关系、无关变量的控制、因变量的观测等知识点。该实验自变量是洗衣粉所含有的酶与污染物成分之间的对应关系，因此可用来探究酶的专一性，洗衣粉的用量、污染物的含量以及水质、pH等都有可能构成无关变量。