下列说法中错误的是A.浓HNO3溅到皮肤上使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3与皮肤中的蛋白质发生了反应B.误服可溶性重金属盐，立即服用大量牛奶或蛋清可解毒C.用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物D.温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
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D解析考查化学和生活。含有苯环的蛋白质和浓硝酸发生显色反应呈黄色，A正确。重金属能使蛋白质变性，B正确。毛织物的主要成分是蛋白质，而棉织物主要成分是纤维素，蛋白质灼烧能产生烧焦羽毛的气味，C正确。酶的催化效率需要在一定温度的范围内，效率才是最高的，而不是温度越高越好，D不正确。