玉米胚芽油、豆油、动物油脂水解后的一种共同产物是A.油酸B.硬脂酸C.甘油D.亚油酸

发布时间：2020-08-06 20:38:29

玉米胚芽油、豆油、动物油脂水解后的一种共同产物是A.油酸B.硬脂酸C.甘油D.亚油酸

网友回答

C解析题目中油酸、硬脂酸、亚油酸都是高级脂肪酸甘油酯，水解后都生成甘油和相对应的高级脂肪酸．
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