小明尝试用糯米和酵母菌制作酒酿(酒精含量约10%),最佳做法是&

发布时间：2020-07-11 07:00:53

小明尝试用糯米和酵母菌制作酒酿 (酒精含量约10%), 最佳做法是   













A.10℃,有氧发酵












B.50℃,有氧发酵











C.10℃,无氧发酵











D.28℃,无氧发酵

网友回答

D解析试题分析：酿酒是酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，温度是18-25℃；选D。考点：酵母菌的无氧呼吸。点评：试题相对简单，直接无氧呼吸的知识，培养学生获取信息的能力。
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