比特尔等在1941年提出了“一个基因一种酶假说”。在生物体内，各类物质或分子是经过一系列代谢步骤合成的，每一步都受特定的酶所催化。现假设已分离到某微生物的5种突变体（1-5），它们都不能合成生长所需的物质G，但是该微生物在合成途径中，物质A、B、C、D、E都是必需的，只是不知它们的合成顺序；于是分析了这几种物质对各种突变体生长的影响。结果如下：
加入的物质
A
B
C
D
E
G
突变体
1
-
-
-
+
-
+
2
-
+
-
+
-
+
3
-
-
-
-
-
+
4
-
+
+
+
-
+
5
+
+
+
+
-
+
注：+表示生长，-表示不生长。
（1）上述A-G物质合成的顺序为___________。（2）___________物质是突变体3的生长因子。（3）突变体2在_________两种物质之间合成被阻断，原因是_________。
网友回答
（1）EACBDG（2）G（3）C-B 发生基因突变，不能合成催化C-B的酶解析从图表分析得知， 加入物质E，都不生长，说明它的合成影响了其他4种物质的合成，即物质E要首先合成，同理分析，合成的顺序接下去依次为A、C、B、D、G。只有加入物质G，突变体3才能生长，说明物质G是突变体3的生长因子。突变体2加入物质B、D、G才能生长，说明合成B前面的途径阻断，又因为加入物质A、C仍然不生长，所以突变体2一定是在C-B 发生基因突变而不能合成催化C-B的酶。