通过学习化学知识，我们可以解释一些生活中的问题：（1）电解水时加入少量稀硫酸或氢氧化钠，其目的是________：（2）切过咸菜的菜刀（未清洗擦干）更易生锈，原因是_

网友回答

解：（1）由于稀硫酸或氢氧化钠在水中能解离出自由移动的离子．所以，电解水时加入少量稀硫酸或氢氧化钠，其目的是为了增强水的导电性；
（2）铁与氧气和水充分接触时容易生锈，盐溶液能够促进菜刀生锈．所以，切过咸菜的菜刀更易生锈；
（3）由燃料充分燃烧的条件可知，家用煤炉中的蜂窝煤孔越多，煤与氧气接触的面积越大，燃烧越充分．
故答为：（1）为了增强水的导电性；（2）铁与氧气和水充分接触时容易生锈，盐溶液能够促进菜刀生锈；（3）增大煤与空气的接触面积，使煤充分燃烧．
解析分析：（1）根据稀硫酸或氢氧化钠在水中能解离出自由移动的离子分析回答；（2）铁与氧气和水充分接触时容易生锈，盐溶液能够促进菜刀生锈；（3）根据燃料充分燃烧的条件分析．

点评：此题较为综合地考查了物质的性质、铁生锈的条件、物质的燃烧等知识．所以，应注意应用化学知识来解决、解释身边的一些现象．