尼泊金甲酯钠的水解已知防腐剂尼泊金甲酯不溶解水.尼泊金甲酯钠加水生成对羟甲基苯甲酸甲酯而有杀菌作用,而且水溶液呈碱性.以下表述是否错误?是否可逆反应?请修正①水解反应：NaO-C6H4-COOCH3 + H2O ==== HO-C6H4-COOCH3+ NaOH== NaO-C6H4-COOH + CH3OH.有杀菌功能的HO-C6H4-COOCH3含量不多.②加酸：反应同水解,由于酸中和NaOH,使反应朝生成 HO-C6H4-COOCH3进行,尼泊金甲酯积累较多,并有尼泊金甲酯沉淀析出.③加碱：同水解反应,由于碱过量中和产物NaO-C6H4-COOH,反应完成彻底,生成NaO-C6H4-COONa.④加无水乙醇：NaO-C6H4-COOCH3 +C2H5OH====NaO-C6H4-COOC2H5+CH3OH谢 化学
网友回答
【答案】 ①水解反应NaO-C6H4-COOCH3 + H2O ==== HO-C6H4-COOCH3+ NaOH可逆
在室温下,酯的水解很慢,因此,只要是新配置的溶液,HO-C6H4-COOCH3含量还是很高的.
②正确
③正确,不过,由于酯的水解在室温下缓慢,要使NaO-C6H4-COOCH3的酯键水解需要放置相当长的时间.
④是一个酯交换反应,是可逆的,并且一般需要催化剂. 追答： 是的，水解可逆，只有少部分的NaO-C6H4-COOC2H5发生水解，但可以达到消毒的目的。 尽管酯的水解缓慢，但尼泊金甲酯钠保存时间还是不宜过长。因为水解产生的尼泊金甲酯容易被空气氧化。