在比较梨和橘维生素C含量的探究活动中,分别滴加这两种汁液到等量的同一浓度的高锰酸钾溶液中使其褪色,滴入的梨汁为20滴,滴入的橘汁为10滴.说明梨中维生素C的含量比橘中

发布时间:2020-08-06 23:59:58

在比较梨和橘维生素C含量的探究活动中,分别滴加这两种汁液到等量的同一浓度的高锰酸钾溶液中使其褪色,滴入的梨汁为20滴,滴入的橘汁为10滴.说明梨中维生素C的含量比橘中的要________.

网友回答


解析分析:维生素C有使高锰酸钾溶液褪色的特性,因此常用该溶液来测定食物中是否含有维生素C及比较维生素C含量的多少.

解答:该题中,高锰酸钾溶液的浓度、质量都相同,使其褪色,需滴入的梨汁为20滴,滴入的橘汁为10滴,说明橘汁中维生素C的含量是梨汁的两倍.因此梨中维生素C的含量比橘中的要少.
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