晶晶发现她心爱的妈妈近段时间皮肤干燥易脱皮，医生建议她妈妈多吃蔬菜、水果．你认为晶晶的妈妈缺乏的营养物质的是A.蛋白质B.糖类C.维生素D.无机盐
网友回答
C
解析分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答：A、蔬菜、水果中富含维生素，而不是富含蛋白质，故选项错误．
B、蔬菜、水果中富含维生素，而不是富含糖类，故选项错误．
C、蔬菜、水果中富含维生素，故选项正确．
D、蔬菜、水果中富含维生素，而不是富含无机盐，故选项错误．
故选C．
点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．