被霉曲污染的食物会产生黄曲霉,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，继而诱发癌症

1）黄曲霉素属于------------（填“无机物”或“有机物”），它由-----种元素组成，个元素的质量比是-----------。
2)由于化学物质使用不当，给人印象不佳的化学名词越来越多：苏丹红、三取氰胺、······。下列做法不会危及人体健康的事----------（填序号）
A. 用甲醛浸泡海鲜产品
B. 用霉变花生压榨食用油
C. 用小苏打做糕点的疏松剂
D. 用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉