下列各组物质按单质、氧化物、混合物的顺序排列的是（ ）A．钢铁、氧化镁、空气B．氮气、氧气、牛奶C

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A、钢铁是铁的合金、空气中含有氮气、氧气、二氧化碳、稀有气体等物质，都属于混合物；氧化镁是由镁元素和氧元素组成的化合物，属于氧化物；B、氮气、氧气由一元素组成的纯净物，都属于单质，牛奶中含有蛋白质、水等属于混合物；C、铜是由铜元素组成的纯净物，属于单质，冰水是一种物质--水，是由氢元素和氧元素组成的化合物，属于氧化物，矿泉水中含有水和溶于水的矿物质，属于混合物；D、焊锡是合金、果汁中含有水和多种有机物，都属于混合物；氯酸钾是由钾元素、氯元素和氧元素组成的纯净物，属于化合物，但是不属于氧化物．故选：C．