湾仔码头玉米蔬菜猪肉水饺怎么做

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食材明细鸡蛋1个猪肉500克水适量甜玉米2个小葱适量香芹400克面粉适量生姜适量胡萝卜半根老抽适量芝麻油适量盐适量生抽适量清淡口味煮工艺一小时耗时简单难度玉米蔬菜猪肉水饺的做法步骤1各类食材洗净，夹心肉买时绞成肉泥。2胡萝卜、香芹分别切碎，玉米削成玉米粒，香葱、生姜切碎放进肉泥再磕入鸡蛋。3面粉加适量水揉成面团放下醒十五分钟。4醒面的时候调馅：放了葱姜鸡蛋的肉泥中加入适量盐、老抽、生抽和芝麻油拌匀，拌馅时朝着一个方向搅拌。5加入玉米粒继续搅拌。玉米粒最好打散成一粒一粒的再放进去，我没有打散，加入肉泥后不太好散开。6加入香芹和胡萝卜继续拌匀。7面已醒好，开始揉面做饺皮。8切一小块面搓成长条，切成大小一样的小面团。9撒点面粉防止粘连，把面条用手压扁。10擀成大小厚薄相近的饺皮。11好啦，开始包饺子啦～12煮好啦，可以吃了，味道超级棒。