发布时间:2019-07-31 18:33:52
换个泡茶法,你的茶叶可能不适合上投法。
“上投法”是指先向杯中注入约七分满热水,再投茶,特别适用于碧螺春等细嫩紧致的茶,外形松散的茶叶忌用此法。
“中投法”是指先向杯中注入1/3的热水,再投茶,轻摇润茶后再向杯中注水七分满,条索松散的绿茶一般都用此法冲泡。
“下投法”是指先将茶叶投入杯中,再注入1/3的热水浸润茶,轻摇润茶后再向杯中注入开水至七分满。此法适用于条索扁平、自重轻的茶,如龙井茶。
泡一会就都沉下去了
可能是水分的问题
茶叶本身就是烘干的,刚开始冲泡时茶叶没有吸水比较轻所以浮在上面,经冲泡浸水后,茶叶充分吸水,质量变重,所以沉底.
拿一双筷子 用筷子再开水里绞一下 能使浮上来的茶叶都沉下去。
对呀,拿筷子把茶叶都搅下去。
泡茶是先用温水洗茶,不能用开水泡茶叶,然后先放茶叶再冲水
不会,茶叶要浸泡一定时间后,即人们常说的泡开后,才会全部沉入碗底
那是因为茶叶的绒毛阻挡和影响了茶叶吸水速度,时间长一些就会沉下去。
未完全泡开的浮面可以加速下沉,但是还是需要时间慢慢浸泡一下才能全部下沉