我是新乡的，想在农村办个小型加工厂或搞养殖什么地，反正就是想创业，有什么好意见和项目介绍下？

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首先要根据你们家乡的特点进行考察，所谓靠山吃山靠海吃海，考察下当地有什么资源、适合干什么。在农村的可以做的有很多，比如畜牧业养殖、海水淡水养殖、大棚蔬菜、果树、绿化植被花草树木、经济作物等等，此外还有副食品深加工、手工艺品制作、石雕根雕雕刻、草艺编织等等。选择项目的时候要注意因地制宜、因人而异，就是提前先考察清楚，在这里做这个行不行，我适不适合做这个项目。