油水混合物(没有分层)加入固体氢氧化钠,搅拌均匀,静止一段时间会出现分层,这是为什么?

发布时间:2019-08-06 23:17:36

油水混合物(没有分层)加入固体氢氧化钠,搅拌均匀,静止一段时间会出现分层,这是为什么?

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因为变成了甘油和硬脂酸钠啊,哇咔咔,附方程式。。。原创哦C17H35COOCH2 CH2OH | | C17H35COOCH +3NaOH→(加热)== CHOH +3C17H35COONa | |C17H35COOCH2 CH2OH
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