试题难度：难度：中档 试题类型：问答题 试题内容：“三聚腈氨奶粉”事件，一波未平，一波又起．某检测站对某品牌奶粉进行检测．取该奶粉样品100g，使其中蛋白质中的氮元素完全转变成氨气，用50g溶质质量分数为9.8%的稀硫酸恰好完全吸收______．计算并回答下列问题：
（1）产生氨气的质量．
（2）该奶粉中含氮元素的质量分数．
（3）奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g奶粉中含蛋白质12g-25g． 蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则合格奶粉中氮元素的质量分数范围为______；通过对比说明上述检测的奶粉是否合格？
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试题答案：（1）设产生氨气的质量为x，2NH3+H2SO4=（NH4）2SO434 98x 50g×9.8%∴3498=x50g×9.8%解之得：x=1.7g．（2）该奶粉中含氮元素的质量分数为：1.7g×1417100g×100%=1.4%．（3）由题意可知，奶粉中蛋白质含量的国家标准为：12%～25%，故合格奶粉中氮元素的质量分数范围为：12%×16%～25%×16%，即：1.92%～4%，因为1.4%＜1.92%，故奶粉不合格．答：（1）产生氨气的质量为1.7g；（2）该奶粉中含氮元素的质量分数为1.4%；（3）合格奶粉中氮元素的质量分数范围为1.92%～4%，因为1.4%＜1.92%，故奶粉不合格．