牛奶焦糖芭菲做法

发布时间:2019-08-01 23:56:04

牛奶焦糖芭菲做法

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牛奶焦糖芭菲做法主料:焦糖:,砂糖100克,水25克,布丁层:鸡蛋2只,砂糖25克,牛奶250克1焦糖:将砂糖和水倒入锅中;2把锅放到小火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;3将焦糖倒入布丁模底部。4布丁层:鸡蛋加砂糖打匀;5牛奶烧至稍有小泡泡时关火;6将牛奶慢慢倒入蛋液中混合均匀;7将搅拌均匀的蛋奶液过筛入模子;8烘焙:烤箱185度,中下层,水浴30分钟左右。
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