艺术分为哪些？食品雕刻算吗？

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艺术分类有许多种，主要的有以下几种：

1、以艺术形象的存在方式，可将艺术分为时间艺术（音乐、文学）、空间艺术（雕塑、绘画）、时空艺术（戏剧、影视）。

2、以艺术形象的审美方式，可将艺术分为听觉艺术（音乐）、视觉艺术（绘画）、视听艺术（戏剧）。

3、以艺术作品的内容特征，可将艺术分为表现艺术（音乐、舞蹈、建筑、抒情诗等）、再现艺术（绘画、雕塑、戏剧、小说等）。

4、以艺术作品的物化形式，可将艺术分为动态艺术（音乐、舞蹈、戏剧、影视等）、静态艺术（绘画、 雕塑、建筑、实用工艺等）。

5、从艺术分类的美学原则来看，也可以将整个艺术区分为五大类别，即：实用艺术（建筑、园林、工艺美术、现代设计）、造型艺术（绘画、雕塑、摄影、书法）、表情艺术（音乐、舞蹈）、综合艺术（戏剧、戏曲、电影艺术、电视艺术）、语言艺术（诗歌、散文、小说）等。

食品雕刻也是艺术。属于雕塑艺术类。