福州的特产有那些？

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传统特色小吃有：鱼丸、芋泥、锅边糊，芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。在“味中味”小吃店，可以品尝到福州的各种传统名点。但福州街头最多的小吃店为沙县小吃，沙县是福建的一个地名，沙县小吃就是由该地方的人带来的，主要经营拌面、炖罐、鱼丸、馄饨以及各种卤味。这种小吃店门面很小，却是福州旅游不可不去品尝的好地方。特产有 蜜饯,橄榄,福桔,鱼露(虾油),笋丝,蟛蜞酱(蟛蜞盐) 软木雕,寿山石,脱胎漆器角梳，纸伞，寿山石^^^^^^^