请高手帮帮忙，教教我怎么洗虾？

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如果是冻虾，放在水中化冻就可以了。如果是已经煮熟的虾(还是要再焯水了再吃哈)，发现有黑线的话，可以剪开后背，挑出沙线将鲜虾（或化冻了的）洗净，剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出，如果泥肠抽到一半断了，可以从虾的头部用牙签把剩下的泥肠挑出，这样的虾是完整的。如果要方便，同样可以剪开后背，挑出沙线如果是要做虾仁的话，可以先剪掉腿并去头（如果头干净的话，就是里面的黄是鲜红色的，可以炸了沾椒盐吃），再从虾侧面剥皮即可，剪腿后很容易剥。