用锅蒸蛋糕，为何每次都做不好？如图。原本刚整出来揭开锅盖很蓬松很漂亮的，但一会儿就变瘪了。怎么办？

发布时间：2019-09-13 07:41:49

用锅蒸蛋糕，为何每次都做不好？如图。原本刚整出来揭开锅盖很蓬松很漂亮的，但一会儿就变瘪了。怎么办？

推荐回答

你水放少了，蒸的时间太长了，蓬松不好，正常的应该是光滑如镜，像布丁一样。
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