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麦芽糖浆是做什么食品的
麦芽糖浆是做什么食品的
发布时间:2019-09-10 01:18:21
麦芽糖浆是做什么食品的
推荐回答
麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。 被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。 较低的吸潮性和较高的保湿性,温和适中的甜度,良好的抗结晶性,抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性,冰点低等特性,故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用.
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葡萄糖是要拿来做什么用的,麦芽糖是用什么做的,要怎么做麦芽糖
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麦芽糖和梨能做什么
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