下列有关酶的叙述正确的是A.所有酶都含有肽键，用双缩脲试剂进行检验都可以呈现紫色反应B.酶催化的专一性表现在它能催化一种或一类化合物的化学反应C.发酵工程中，酶催化反应产物对酶的活性不具有调节作用D.

发布时间：2019-08-01 16:57:59

下列有关酶的叙述正确的是
A.所有酶都含有肽键，用双缩脲试剂进行检验都可以呈现紫色反应
B.酶催化的专一性表现在它能催化一种或一类化合物的化学反应
C.发酵工程中，酶催化反应产物对酶的活性不具有调节作用
D.酶分子结构在高温、低温、过酸、过碱条件下均会受到破坏而使酶失去活性