湖南盐业的加碘盐适合作家用食用盐吗？

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可以的。之前看报纸说中国人普遍缺碘，平时做菜时加一些加碘盐可以预防碘缺乏病，而且湖南盐业是制盐的大品牌，我比较信得过，我家吃的就是湖南盐业的雪天海藻碘盐，确实不错。