PS加上蒙版后如何用画笔工具把人物脸部皮肤都擦出来?

打开原图按Ctrl + J复制一层，把图层混合模式改为“滤色”，图层不透明度改为:70%，然后加上图层蒙版把脸部擦出来，效果如图1。
这是教程里面的一句话
那个添加蒙版把脸擦出来 是什么意思啊
点图层面板里面的那个 蒙版的时候 按着alt和不按着它 点 蒙版有什么区别啊