龙井茶泡好后水面好像有一层薄膜一样东西，看着像油又像蜡，是什么东西？正常吗？水是家中的自来水，茶

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您提到姑娘茶，我就知道您大概是被野导带去买茶了，恭喜你，十有八九被宰了，要知道，带您去是要收取“服务费”的。言归正传，一般我们炒茶的时候会放一点点的桕子油（一种白色无味的植物油），用来光滑炒茶锅，但是正常情况下是不会出现您说的这种浮在表面的，除非他用了非常多的油，那说明这个炒茶的本身就不专业；另外，还会出现这种情况的是茶叶质量低下，有些人为了让茶看起来光滑，会不会故意加了一些别的什么油进去了，不得而知；还有就是泡茶的水如果碱性过大，也会出现类似的情况。具体到底怎么样，我建议您好好看清楚再说。对了，还有一种情况，就是便面浮起来的不是油，而是一些绒毛样的东西，那这个是正常现象，不必惊慌，可放心喝。