铬（Cr）为不锈钢主要的添加元素，含量一般在12%以上．铬的表面生成一薄层致密的钝态氧化物保护膜，是不

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（1）不锈钢中含有铁、铬、镍，是混合物，属于铁的合金，故答案为：合金；（2）①镁和盐酸反应放出气泡较快，说明镁最活泼，铜和盐酸反应无现象，说明铜最不活泼，铬与盐酸反应放出气泡较慢，说明介于镁和铜之间，故答案为：Mg、Cr、Cu；②通过判断可知铬比铜活泼，可以将铜从其盐溶液中置换出来，反应物是铬和硫酸铜写在等号的左边，生成物是铜和硫酸铬写在等号的右边，故答案为：能，Cr+CuSO4=CrSO4+Cu．故答案为：（1）合金；（2）①Mg、Cr、Cu；②能；Cr+CuSO4=CrSO4+Cu．