植物油十全十美吗？

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植物油中的不饱和脂肪酸虽不是致癌物质，但它有助于癌发生和发育。很多人为了预防心脏病只吃植物油，但愿将来这不至于成为癌患者增加的原因。正确的办法是，要注重饮食的合理搭配，适当吃一些动物性食品，对身体健康是有益的。