用盐酸滴定氨水可以用酚酞做指示剂吗

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高三的资料这样说的：滴定所选用的指示剂的变色范围应该落在中和时生成物的pH内（这是为什么？），也就是说强酸强碱相互滴定指示剂的选择根据变色由浅到深，而盐酸滴定氨水的产物为氯化氨，溶液为酸性，故指示剂为甲基橙，但如果用酚酞，溶液开始显碱性，中和后显酸性，其中的颜色变化可以判断是否刚好滴定，老师却说不可以，想问一下这种方法有什么问题？