台湾--“花莲最有名的小吃就是扁食”--中的“扁食”是指什么食物?

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扁食‧好熟悉的名称，没错它就是馄饨，很平常的小吃，但是在花莲就有一家非常好吃的扁食店-花莲一品香扁食。不只在地人喜欢吃，就连游客来到花莲也都会指定要来品尝一下喔，尤其是红油抄手，就连我们的陈水扁总统品尝后也竖起大拇指说“赞”。