即将消逝的农具有哪些叫什么

推荐回答

一些即将消失的农具

扁担

扁担是能把走变得很人生的事物。它在把走变得不那么轻松的同时，让走有了更充分的目的。就像列车装载了旅客，就像白云背负了雨水，就像爱情有了泪水，因为沉重而充实。    扁担应该算是最简单的农具。它是圆竹的剖面，是树木的一段，它被叫做扁担，就没有了竹子和树木的生活。与绿叶摇曳的高处生活相比，它现在得放平身段，做土地的平行线。它的飞翔跟蝴蝶的飞翔有质的区别：蝴蝶把花朵当成道路，每一脚都踩在梦一样美的芳香上。扁担类似于翅膀的起伏着，那起伏却是重压给的。    和牛必须佩戴牛辔头一样，无论竹扁担还是木扁担，一般都会在两端系上绳箍，或打上铁箍，或烙上洞眼穿上铁钩子，这样做有两个目的：一是防止所挑物体从扁担上滑脱，二是方便捆扎和勾起物体。打了“金箍”的扁担，会像上了套的牛一样好用。    在人们肩上经常负重的年代，板车是奢侈的。最简单又最常用的负重工具就是扁担。每天一次的井里挑水必少不了它，挑土、挑柴、挑粪、挑庄稼，甚至补锅的铁匠，换荒的货郎、炸米花的生意人，也都是扁担挑着担子来到村里。扁担压在肩上，肩像船一样有了吃水线，人们就在深深的吃水线下，一天天活着。现在若干年过去了，扁担给人的痛苦经过岁月的发酵，有了酒的清香。    扁担简单，用起扁担却并不简单。挑担不仅是力气活，也是巧活。首先当然是找平衡点，把身子得打开，攥住担子两端的绳，以便固定和及时微调平衡点。没有平衡点，担子忽高忽低，既吃力又难走。其次是担子斜担和正担有分教。常挑担的挑夫，担子是斜担着。斜担，肩膀与扁担的接触面积大些，压力就减轻些。第三是要学会借力，好的挑夫喜欢使较长的扁担，扁担的两头上翘着，颤悠悠，犹如船行水面。随着扁担的弹性，挑夫得到短暂间歇，省了不少力。最后，要是挑长途，还要学会适时换肩，行家里手换肩不需要放下担子，转下身子，扁担就从左肩来到右肩，那姿势，像魔术师变戏法一样娴熟。当然，这些力学原理大部分挑夫是不懂得的，他们也不需要懂，他们靠得是实践经验，他们说不出，却能做出来。就像有些人，说得头头是道，却一样也不会做。    其实道理永远在实践的身后。    一人为挑，二人为抬。所谓分担，指的就是抬。一根扁担能够把两人甚至更多人的力气加在一起。抬棺材、抬石头、抬河泥甚至抬当官的和新娘乘座的轿子，这些重的体力活都需要两人合作。一般情况下，参与抬重物的人分担的重量大体相当，因为分担的意义就在于把负荷减半。其实平衡是一种常态，是万物包括社会的存在方式，当平衡不在了，事物也就不在了。扁担用它的简单阐释着这样的道理。当然，要是轮上大人和小孩，男人和女人共同抬重物，那重物必向力气大的一方偏移，这样的事也很常见。    这也是一种公平。

对窝子·对头

对窝子和对头是一对共命冤家。终生磕磕碰碰，相依相存。要是突然没有了磕碰，一定是一方的寿命走到了尽头。寻常的日子往往在磕磕碰碰中有了质量，有了意义，就像水在风中有了笑容，就像草在落花中有了种子。

要是让时光回到三十年前，我们就能在村庄看到这一对冤家：对窝端坐着，对头斜倚在对窝里。这是它们清闲的时候。闲是忙的背面，正如忙是闲的背面。要是长时间闲，就没有了闲的惬意了。对窝子和对头的惬意，有点像树荫下草帽遮颜荷锄小寐的庄稼汉。

正闲着时，活来了。一个农妇挎着篮子走过来，在对窝子夫妻面前坐下来，粮食舀进对窝里，用对头一下下舂着。麦熟前，小麦灌满了浆，麦粒胖胖的，金黄中泛着淡淡的青意。采下来，用对窝舂成小小的饼状，水煮着吃，叫做麦仁稀饭，那种清香，美得让人回忆。

当然，对窝和对头不是专门为麦仁稀饭而生。实际上，舂麦仁、芝麻盐等活计只是偶尔为之的事，像写作中的练笔，运动中的热身。对窝和对头要做的事很多，往年，面坊机面、油坊轧油之余，部分粮食加工的活计就交给对窝对头完成。实际上，它们是粮食的手工加工机

脱粒是对窝和对头常做的活。俗话说，响鼓不用重锤敲，给小麦、豆子等农作物脱壳就不用锤它，在场上辗轧上几遍，就可以了。有些谷类作物比如稻谷、荞麦等，壳与果实结合紧密，要除去壳，不用重锤还真不行。这时对窝就派上用场了。稻谷舀进对窝里，对头扬起，舂下去。舂不是砸，两者有出发点的区别。砸的行为缺少情，有野蛮之嫌。舂不，舂不是破坏性的击打，不能用力过猛，而是冲击与摩擦，通过冲击与摩擦，让果实尽可能完好，让糠屑尽可能不再顽固。

其实，对窝子和对头做到的事情，人类有时并不能做到。

稻谷在对窝里翻滚，就像人性在社会上沉浮。在稻谷变成米的过程中，洁白晶莹的重的部分逐渐沉下去，既黄且皱的轻的部分浮在表层。掸去那些轻浮的部分，再用风斗对轻浮的糠屑进行最后的“清洗”，粮食就诞生了。

当然，舂有时也是砸。粮食要打成粉面，下手就得重些。把谷物舂成粉，既要力气，又要慢工出细活，十分辛苦。在古代，舂米是劳役的刑名，《周礼·秋官·司厉》：“其奴，男子入于罪隶，女子入于舂槁。”大户人家也都是雇工舂米，因此舂米一度成为穷人的职业。东汉时山东有个穷书生来京城求学，没有吃的了，就到富豪吴佑家舂米，吴佑发现穷书生谈吐不凡，屈尊和书生成为莫逆，“杵臼之交”被传为佳话。

米在对窝里舂，舂碎到一定程度，要过箩。箩是比筛子的筛眼更细密的农具，多数用绢做成。箩上存留的粗粒，要在对窝里继续舂，这样一遍遍反复，在“嘭嘭嘭”的一声声闷响中，米粉不断被舂出来。

场

场，在农村用来打谷子、打麦子、堆草垛、晒粮食。

场一般都是设在村口，并且都在绝对空旷的地方，不能有墙影和树影在上面，还必须四面的风都送得过来。这样的风水宝地平时是闲置的。人们舍得让它闲置，有充分的理由。场要是忙起来，是没日没夜的。一捆捆麦子在场上摊开，石碾在场上吱扭吱扭地转动，挑去麦秆，扬去麦壳，把黄澄澄的部分留下，运回各自的家。然后又是一捆捆麦子在场上摊开，辗……天黑了，几盏贼亮的灯依旧照着这样的程序，灯的周围各种小虫子行星一样绕着圈，然后是鸡叫头遍、二遍、三遍。连小虫子都像玩累了的光腚孩子不知啥时候走了。这时你会觉得，场的长期赋闲，一点也不亏。

一个好场的诞生，需要两年以上的光景。只有那些累年的场，长期被人碾平踩实的场，才能真正显出硬朗。在空地上，光着脚板走上去，发出极其惬意的吧嗒声，舒心悦耳，比赤脚踏在城里的水泥地上要美妙得多。一块土地被淬硬，那才是真正的硬朗，柔韧。

夏天，月光把场照得银白，风一次又一次地清扫着空气，像个极爱干净的人。这时场就像个大居室，三三两两的人从乌黑的庄子里走出来，胳膊窝里夹着筒苇席子、被单子、枕头，来到场上，一字儿铺开，躺下。呼噜声与呓语声从不同方位发出，你会从一个大的概念感到大家原本就是一家人。大家在一件活计上聚集，又在一个场上躺倒，大家的席子相连，一个骨碌就来到白天里说的人家的炕席子上了。家和家的区别就那么点距离，争斗就成了更小的事情。

场就是这样美的地方，没有或少有蚊子，尽管被脏兮兮的男人占据着，不甘心和抵不住诱惑的妇女也会在夜的掩护下不请自来，只是她们来决不会睡觉，她们一簇簇地占住领地，拉着家常，等凉快透了，就回到黑乎乎的村子里去。

冬天来临了，场像一个孤寡的老人。人在寒冷时拼命往小的地方挤，往一层层的衣服里挤，往贴紧了窗户纸的房里挤，往被里挤，以至让大半个世界都空着、被遗弃着了。人觉得世界太大了，已经顾不过来。这时的场像夏天里的棉衣被搁置，被放在无人的村头。

风一直从村头的场上灌进村子，呜呜地似乎在向人们讨取着什么。但风的意思并非场的意思。场是个老人，宽厚坦荡地把属于它的那份寂寞安顿在自己一天又一天的生活中，坦荡地活在落差很大的境遇里。

场，一年又一年地等待着慢悠悠的岁月，等待着庄稼成熟，等待着冬天的风霜。场使你相信，日子是一天一天抗过去的、熬下去的，痛苦和欢欣都十分短暂。慢悠悠的岁月，其实就是把一生的情感和劳作发酵成醴，给下一代人一个活下去的理由。

场永远若无其事，除了远处的大树在大风中奔跑，场什么事也没有发生，无论南风北风，能刮动的，只是灰尘和草。

场被人们利用的，正是这种坚定、踏实和硬朗。

瓢

瓢是事物的一半。一个叫葫芦的事物有了对称的剖面，我们叫做开了瓢。葫芦变成瓢，就变成了劳动者。就像一个人，一旦开了窍，就变成了思想者，就无法继续守口如瓶的生活。

瓢还有个名字，叫舀子。现在的舀子多是塑料制作的，有些是金属制作的，但是在从前，它是葫芦制作的。是近乎天然的农具。

严格地说，瓢不是纯粹意义上的农具。它是有着上世纪味道的生活用具。这种生活用具城乡都使用。我把瓢归作农具，除了因它出身于农家院落，还因为它在农家使用极其普遍，谁家都有。

瓢在水缸里叫水瓢，瓢在面缸里叫面瓢，在米缸里叫米瓢，它的姓名有点像旧时代的妇女。在过去，妇女的姓是在出嫁后才固定的。比如妇女姓黄，嫁到张家就叫张黄氏，要是嫁到李家就叫李黄氏，嫁到徐家就叫徐黄氏，水瓢的姓水、姓面、姓米完全看它在哪里使用。

除了在姓氏上，瓢的遭际也很像农家妇女。在农村，姑娘变成了妇女，黄金也就变成了生铁，就以自己的吃苦耐劳，沿着自己的命运向下走，死心塌地又无怨无悔。瓢也是这样，瓢不在是葫芦后，嫁给水缸就耐“涝”，嫁给面缸就耐“旱”，水浸泡的身子有些浮肿，面渍染的灰头土脸，仍然不离不弃。日子一天天过下来，难免磕磕碰碰，有时碰到缸沿或跌在地上，弄一道深深的伤疤，没关系，用针线缝缝补补，它还得是瓢，还得做瓢要做的事。

一只瓢可以用上多年，仿佛腐朽不属于它了。这是令人不解的：草本孕育的瓢超然于母体的命运，竟然入仙成佛一样不为时光变迁而改变。这是非常不多见的事情。这非常不多见的事情，瓢做到了。瓢像木质器具一样地活着，在寂寞中，在旱与涝的煎熬中，在自己要做的事情中。