下列有关酸、碱、盐的说法合理的是（）A．“侯氏联合制碱法”制得的碱是烧碱B．生成了盐和水的反应就是中和反应C．硫酸铵与熟石灰混合、研磨，能闻到刺激性的气味D．有咸味的工业用盐可以当食盐使用

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试题答案：A、“侯氏联合制碱法”制得的碱是纯碱，纯碱是碳酸钠的俗称，而烧碱是氢氧化钠的俗称，故选项说法错误．B、中和反应是酸与碱作用生成盐和水的反应，反应物是酸和碱，生成物是盐和水；生成盐和水的反应不一定是中和反应，如CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O，故选项说法错误．C、硫酸铵属于铵态氮肥，熟石灰属于碱，硫酸铵与熟石灰混合、研磨能放出有刺激性气味的氨气，故能闻到刺激性的气味，故选项说法正确．D、有咸味的工业用盐亚硝酸钠有毒，不能代替食盐使用，故选项说法错误．故选C．