课文中说“西洋画像照相，中国画像符号”，怎么理解?

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西洋画注重写实，中国画化静为动，像泼墨，虚实结合，中国画有人间仙境一般，

所谓符号是有两个部分组成的，一是内容二是形式关键是内容而不是形式，关键是内容而不在于形式这个比喻形象地说明了两种审美体系两种绘画形式的不同  每个民族都有本民族的文化，影响到本民族生活的各个方面艺术是文化的鲜明的载体，中国传统文化和古希腊—罗马一脉相承的西方文化有相当大的差异，表现在哲学、宗教、艺术、科学等多个领域中国画重写意，与我们民族传统的审美观有很大的关系，重神似而不重形似;而西洋画重写实，也和西方文化重实验相关

那是早期的西洋画及中国画，早期西洋画很多就是利用照相技术生成，非常的写实，而中国画受道教和书法的影响注重写意而不是非常写实，所以有此说，不过文艺复兴之后的西洋画开始不那么具象也有大量抽象作品，中国画受西方影响反而开始注重写实。