解释羟基在醇和酚中的电子效应和反应区别及活性。

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苯酚中的羟基比醇羟基更活泼，原因是氧原子上的孤对电子跟苯环上的大π键共轭，使得O原子上的电子云密度降低，对O-H键的吸引减弱，使得这个氢原子更加活泼，相对于乙醇中的羟基氢，苯酚羟基氢有π键的分散使得其更加的活泼。