这种椰子汁为什乳白色的？果粒怎么跟果冻一样，特小四方块状的，到底是不是椰子的果肉啊，我很怀疑！

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椰子汁饮料都是乳白色的椰子汁分两种，一种乳白色的，一种是纯透明的。透明的椰子汁是椰子内部的原汁，也叫椰子水；而乳白色的椰子汁是由椰子的果肉榨汁得到的，两者是不同。因此，果肉鲜榨的椰子汁是白色的，而椰子中部储存的椰汁是透明的，两种都属于椰子汁，但榨取的方式不同。请采纳