福建水果龙眼资料

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贵。福建的水果，当以荔枝/龙眼/枇杷/芦柑/柚子等最为知名 1.荔枝(1) 荔枝色、香、味皆美，自古以来，荔枝被列为珍贵名果，素有着“果中之王”的美称 主要成熟时间:每年的4到7月份 福建主要分布区: 漳州/莆田/泉州/福州/宁德 荔枝(2) 荔枝营养丰富，果肉中含糖量高达20%，在每百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。荔枝不仅是鲜食佳果，还可烘制成荔枝干、罐头，浓缩成为果汁、酿酒、煮荔枝胶等 2.龙眼(1) 龙眼其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白，隐约可见内里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。 莆田龙眼因其栽培地域独特，孕育了众多品种和优良品质。全市现有品种80多个，为全国最多。素有”兴化桂圆甲天下”的说法. 成熟时间:每年的7月份到10月份(泰国及其他地方成熟较早,但甜味不自然,口感一般) 福建主要分布区: 泉州/莆田/漳州/福州/宁德 龙眼(2) 龙眼即桂圆(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 3.枇杷(1) 福建是全国著名的枇杷产区，其中又以莆田最为出名。年产量占全国总产量的1/3.福建莆田的“解放钟”， 果肉厚嫩，汁多味美. 主要成熟时间:每年的3到5月份(早钟上市早,每年的1月份-4月份上市,但产量有限) 在福建的主要分布区域: 莆田/福州/泉州/宁德