在古代传说，改进农具，叫人农耕，发明医药，开辟集市，被誉为中华原始农业和医药学创始人的英雄人物是

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炎帝神农氏神农氏，别名：五谷帝仙，是传说中的农业和医药的发明者，继伏羲以后，神农氏是又一个对中华民族颇多贡献的传奇人物。他发明了农耕技术而号神农氏，因以火德王，又称炎帝，然而关于神农氏是否就是炎帝这个问题，学术界一直存在争议。