新会陈皮可以泡水喝吗？多少年份的才好？

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可以泡水喝，将整片皮放进容器，注入开水即可，年份的话多少年都可以，越久的越好，如果是保健作用，就10-15年的刚好，用药的就更久一点。市面上假的新会陈皮比较多，请认准品牌或者检查是正品后再买。最后说一句，便宜没好货